こんにちは。院長の川本です。 カラッと晴れた秋空が気持ちのいい季節になりました。 一方でこれからの時期、乾燥には注意が必要です。 お口の乾燥が原因で、口臭が気になったり、 むし歯や歯周病のリスクが増加してしまうこともあります。 お口の健康ためにも、乾燥対策を心がけながら 爽やかな...
愛知県名古屋市南区芝町57-1
2024年10月23日水曜日
2024年10月2日水曜日
味覚の秘密を解き明かす！ おいしく食べるヒント
こんにちは。院長の川本です。 10月頃から冬にかけて「れんこん」が旬を迎えます。 成長するにつれて、節が増えていきますが、同じれんこんでも成熟した節と新しい節とでは食感や味が異なるのも特徴のひとつ。 成熟した節の方がホクホク感や甘みが感じられ、新しい節の方がシャキシャキし...
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